Une Voix Noire / Serge Lutens
昨年9月、セルジュルタンスのパレロワイヤル店限定で展開されているシリーズに新作、”Une Voix Noire / ウン ヴォアノアール” が加わった。 この香りは、セルジュが初めて”…
Artichaut アーティチョーク
5月半ばに入ると、マルシェにはアーティチョークが並びはじめます。 その昔、16世紀、カトリーヌ・ド・メディシスが婚礼の夜にアーティチョークを食べ過ぎたと言う話も。 中心に近い皮は歯でしごくようにしていただき、最後にあらわ…
Lilas リラ
パリはライラックが花盛り。通りを歩くと風に乗ってやわらかく甘い香りが漂い、春の歓びを感じさせてくれます。歌詞にも登場する『Le temps des lilas / リラの頃』はフランスの春の気候をあらわす言い回しのひとつ…
Amande アーモンド
冬空に可憐に咲き、プロヴァンスにいち早く冬の終わりを告げるアーモンドの花。その果実、生アーモンドをマルシェでみつけました。ビロードのような殻を割り、皮を剥き、デザートにします。スライスして煎ると香ばしく、サラダにトッピン…
Maison de Monet モネの家
連休後半はいかがでしたか？ フランスの5月は、もっとも祝日が多い月、小旅行に出かける人も 庭園の池には睡蓮が浮かび、季節ごとに色々な花が咲くジヴェルニーのモネの家、自然と触れ合える素敵なスポットです。パリから日帰りでも訪…
COMMENTS