saisons 金木犀


http://www.letemps-france.com/saisons_06.htmll
日本では馴染みの深い金木犀の香りですが、
ある時までヨーロッパではあまり知られていませんでした。
一人の調香師がその香料を用いてパルファンを創りだした
ことから脚光を浴びることになりました。
そのパルファンとは・・
パリは秋から冬へと移ろう時。街頭の焼き栗の屋台からは
こんがりとした香りが漂っています。寒空の下、焼きたての
栗をほおばると体もあたたまり秋の空気も一緒に食べているようです。