Crocus クロッカス
暖かくなってきた陽射しの中、春の訪れを告げるかのように、道ばたのクロッカスが花を咲かせはじめました。 名前の由来はギリシャ語のkrokos（糸）で、球根系の植物の中では、小ぶりの花姿が愛らしく色も様々。 ちなみに食用の「…
Confiture de Noix Vertes 緑の胡桃のジャム
少し前ですが2月2日はキリスト教のお祝いLa Chandeleurでした。 シャンドラーの日に、太陽に似た円い形のクレープを食べる慣習があります。 緑のクルミ（熟しきらない青い実）のジャムの甘酸っぱい香りと共にいただきま…
La belle Parfumerie パルファンフェア
バレンタインデーの過ごし方をあれこれ思案する今日この頃。 フランスでは香水や香りのアイテムを贈り合うこともあり、男性も女性も大切な相手への香り選びに真剣な表情。 パリのプランタンでは、今月15日まで”La b…
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