Cerise サクランボ

4月に美しい花を咲かせてくれた桜が天候不良に見舞われた5月を乗り越え、たわわに実をつけています。
やさしい甘さと酸味をクラフティやタルトなどのデザート、
風味を活かしたリキュールなどにして楽しみます。
フルーティーな酸味にほんのりとアーモンドのような香りで、香料としても用いられます。